Low Carb Karotten-Pommes

Mit diesen Karotten-Pommes geht beides und man kann den lästigen Weihnachtskilos den Kampf ansagen. Ein low carb Gericht, das nicht nur gesund ist sondern auch schmeckt!

Dazu benötigen Sie:

• Karotten
• Olivenöl
• Salz
• Pfeffer
• Kreuzkümmel
• Knoblauchgranulat
• Paprikapulver
• Speisestärke
• Toppings: geriebener Parmesan (auch vegan möglich) und Petersilie

Zuerst den Ofen auf 220 Grad vorheizen. Die Karotten schälen und in ca. 1,5 cm dicke Stifte schneiden. In einer große Schüssel die Karottenstifte und restlichen Zutaten gut vermischen. Danach die Karottensticks auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und ca. 30 Minuten backen. Nach der Hälfte der Zeit wenden.

Sobald die Karotten-Pommes fertig sind, aus dem Backofen nehmen und mit Parmesan und Petersilie bestreuen.

Genießen ganz ohne schlechtem Gewissen!

Egal, ob als Snack oder Beilage, damit können Sie Ihre schlanken Beine perfekt im neuen Frühlingskleid präsentieren.